We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
J'ai vu de bonnes recettes de cornichons, mais j'ai décidé d'ajouter plus d'ail avec le mien et je voulais partager la recette!
Commencez avec un pot de conserve de bonne taille (ou équivalent). Il doit être de bonne qualité et avoir un couvercle complètement scellable.
Achetez des mini-concombres ou des concombres de bonne taille. Ils peuvent être avec des graines ou sans pépins. Vous pouvez également les couper ou les laisser entiers.
Il est maintenant temps d'ajouter des assaisonnements. J'ai ajouté beaucoup d'assaisonnements différents, mais vous pouvez assaisonner au goût.
J'ai ajouté environ un demi-bulbe d'ail frais ...
Puis quelques cuillères à soupe d'ail écrasé ...
Les graines de fenouil ...
2 cuillères à café d'assaisonnement italien ...
Quelques feuilles de laurier ...
Une cuillère à café de romarin ...
1/2 cuillère à café de sel de céleri ...
2 cuillères à café de poivre de citron (j'ai utilisé sans sel), mais peu importe lequel.
1 cuillère à soupe de poivron rouge broyé.
2 cuillères à café de sel de bacon (ce truc est incroyable!)
2 cuillères à café de sel de mer celtique ...
Ajoutez tout cela au pot Mason ...
Remplissez le pot d'environ 1/3 d'un pot de vinaigre blanc distillé.
Comme ça!
Ajoutez les concombres au mélange.
Faites bouillir de l'eau (environ 4 tasses) pour l'ajouter au pot Mason. Remplissez-le jusqu'au sommet (en laissant environ un pouce du haut) avec de l'eau bouillante.
Retourner pour la première nuit, puis retourner le pot et laisser reposer pendant environ 4 à 6 semaines.
Les cornichons sont prêts!
Si vous vous dites vous tromper.
Idée très amusante
Le site est bon, mais j'ai l'impression que quelque chose manque.
Maintenant tout est clair, merci beaucoup pour l'information.